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哪些国家有小费文化

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2018-03-21 16:38:00

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  对于出国留学的同学来说可能会需要接触到小费问候,那么今天就和出国留学网的小编一起来了解一下哪些国家有小费文化吧!

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  小费的起源

  小费(Tips)一词的来源,可以从它的四个字母来拆解认识。在17世纪英格兰地区,餐桌上常放着一只碗,碗上写着"To InsurePromptService(保证服务迅速)",一些消费者往往会给侍者付写额外的费用,以期得带迅捷的服务。

  所以Tips就代表四个字意,T就是To,I就是Insure,P就是Prompt,S就是Service,联合起来就是确保获得立即的服务的意思。逐渐的一些赴欧旅行的美国人将这种习俗带回了美国,经历数百年的演变成今天的小费模式。

  小费不是一种施舍,是一种文化!

  我们首先要了解国外小费的背景。国外的小费,不是我们一些人想的那种嗟来之食。其实,国外,小费的概念,是对你工作给予的肯定。他们觉得,你的服务做的很好,这钱是你应得的。

  中国人到餐厅用餐,很习惯吃饱买单走人;而在以美国为首的许多国家,按菜单价格买单之后,另外要支付小费(或服务费)给服务你这张桌子的服务员。

  我们国人在出国后,都不太习惯给小费,一方面是因为我们没有这样的习惯,另一方面也是因为国外餐饮服务的确也挺贵,再额外支付一笔钱对很多人来说也是相当大一笔钱了。

  但是在西方,如果你没有支付这笔小费,其实是对该餐厅或服务人员的服务予以否定,对较高质量的餐厅或服务人员而言,是一种污辱;甚至于有时候,因为顾客没有支付这笔额外的小费,服务人员还会追问是哪里服务不好。

  这笔费用,对于那些倾心给你提供良好服务的人来说,是一种肯定,一种对他们服务的嘉奖。

  而且小费出了是对该服务的评价以外,也是服务人员很重要的收入。在国外,服务生本身能得到的薪水也许并不多,很大程度上,他们的收入来自于小费。有时候,他们获得的小费会占他们总所得的70%以上。

  在欧洲,这种情况也极为普遍,一家五星级的酒店或餐厅,非常重视服务水平,自然会从小费的获得来看待餐厅的服务质量与顾客的满意度。各国小费习惯

  了解到小费的文化后,到底哪些国家应该给,哪些国家不给呢?

  亚洲国家

  日本、韩国和新加坡与我们相似,没有小费文化。但许多东南亚国家是要给小费的。这些小费习惯也是受西方国家和旅游业的影响。比如马来西亚的小费通常都会被附加在服务费中,而在泰国给硬币当小费会被他们视为施舍,不太礼貌。

  北欧:芬兰、瑞典、挪威、冰岛、丹麦

  北欧诸国因为生活水平已经相当高,所以一般不需要。但如果你觉得他们的服务是真好,你特别想以此表达你的谢意,也是乐意接受的。

  中欧:德国、波兰、土耳其、匈牙利

  西欧:英国、法国、爱尔兰、比利时、荷兰、卢森堡

  无论是英格兰、苏格兰、威尔士,还是爱尔兰,就餐后都要看一眼账单,如果账单里没有包含服务费,则需要给10%-15%的小费。这一条规则在很多欧洲国家都是适用的。

  在法国,如果你看到“service comprise”,那就意味着“已包含服务费”,就不需要再额外给小费了。

  意大利并没有小费的风俗,但还是有很多人会意思意思给点小费,毕竟这样看起来大方慷慨。一般来说,离开之前在餐桌留下几欧元,但不会超过总消费的10%。但在付小费之前,别忘了查看账单是否已经包含服务费,列在“coperto”里面,尤其是在旅游区域的餐厅里。

  在土耳其如果听到Bakschisch那么你就要给人家小费喽。

  非洲

  非洲虽然没有小费的传统,但是小费却是人际交流的润滑剂。高档餐厅一般要给5%-10%的小费,在酒店每天差不多要支付1到2美元的小费。

  美国、加拿大、墨西哥

  这些国家,小费是必须给的!!如果你在享受完服务不给或是少给小费,都会遭到服务员白眼,他们甚至会追出来问:“是不是我哪里做的不好”。

  在美国,给多少小费也是有说道的。一般小费在15%-20%(早午餐15%,晚餐18%-20%,如果聚餐人数超过4人,则是20%)。而乘坐出租车也是要给小费的,有的最低小费百分比是18%起步,有的甚至20%起步。

  什么情况该给小费,什么情况不该给?

  不给小费的人:

  包括政府官员,警察,公务员,这些是从法律上就明令禁止的。同时,空姐。超市服务员,公交司机和加油站工作人员也是不收取小费的。

  要给小费的人:

  1. 有服务员端盘子的餐馆和自助餐厅:15% -25%

  在这里,15%是最基本的,也可能加到20%。如果有其他人员过来帮忙(特别是高档餐厅),那么你的服务员需要分给他们3%-5%的小费,那么你需要多支付一些给你的服务员。

  2. 快餐店:不要求给小费。

  在快餐店,如果你没有提出特定的提高服务的要求,是可以不给小费的。如果是外卖,基本上都要10%-20%。

  3. 的士司机:通常情况下,我们会按照总车费的15%左右给出小费,如果服务让你非常满意,可以提高到20%

  4. 行李搬运员:1-2美元一个箱子,多加一只,多给一美元

  5. 客房清洁员: 通常你是见不到清洁员的,但是房间里会有信封,但如果你每天可以装2到5美元的小费在信封里,你的房间一定会窗明几净,每叫一次服务就要5美元的费用哦 .

  小费是对别人工作的认可,虽然你也可以不给,但毕竟带一点不尊重的意思,也显得我们小气。假如遇到别人追你追出餐厅的场景,那就真的迷之尴尬了。

  当然也不要打肿脸充胖子,把给很多小费当做是炫耀自己的一种方式,自己心里也委屈不是吗?总之,还是量力而为,把你发自内心的感受传达给提供给你优良服务的服务生们。

  

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