相信春节打算去香港旅游的朋友会很多，那么在人山人海的假期，大家如何开启吃喝玩乐这件事呢?旅游不就是逛吃逛吃嘛。所以这是件很重要的事情。下面就让出国留学网小编给您介绍一下。
1：低调高手大街小食
推荐指数：★★★★★
碧海蓝天
图中的低调高手便是香港最有名气的鸡蛋仔店，在谢霆锋的十二道锋味中很详细的介绍了这一道香港小吃，而且还带领人们一起做鸡蛋仔破了世界纪录。随着上海鼎烹餐饮管理有限公司的合作，在内地，不用去香港也可以吃到地道的香港美食，低调高手鸡蛋仔。可以想象，一个热乎乎的鸡蛋仔捧在手上，特别是在揪一个一个小蛋仔的时候，仿佛每个都是一个单独的个体，轻轻一扭，伴随着酥脆的声音，一颗小蛋仔就下来了。入口前，奶香已经先下肚了;入口以后，满口的鸡蛋香，外酥里嫩!
虽然是小吃，但是从包装还是用料都是非常讲究的。包装袋用了很多的透气孔，就是为了防止底部的水汽过多，使得鸡蛋仔不够酥脆，影响口感。味道就不必多说的，无论是大陆店还是香港店，味道都是一级棒的，值得一试。
格仔饼，小编吃的方法就是，一定要把所有的酱料都加了，黄油，花生酱，砂糖等等……能加的都给加上。热呼呼的放到手上，满满的酱料在夹饼旁边慢慢地流下来，十万分邪恶。
2：真利公料竹子蔗水
推荐指数：★★★★★
依然是香港小吃的老字号，如今能够屹立在这儿的香港传统小吃说实话，不多了，能吃到就算赚到，而且是香港仅存的一家现榨甘蔗汁店。通过传统的工艺制作出来的招牌甘蔗水，不添加糖粉，入口清甜而不腻。
3：雪糕车
推荐指数：★★★★★
雪糕车的雪糕还是非常值得吃的，最好一次性买了两个，左手一个右手一个轮着吃!特别是那个奶特别香!白色的那个哈!白色的、白色的!重要的事情说三遍!
4：车仔面
推荐指数：★★★★★
这编是香港著名小吃利强记的车仔面，如果你去到香港，看见门店不起眼，千万不要灰心，因为这里将会给你一道最正宗的香港小吃。而且是很多香港电影中的小吃明星，众多推荐之下，怎么可能不好吃呢?你可以选择不同的面、汤底，再配上各种蔬菜、肉类。一碗车仔面，味道特棒，看似就是一碗方便面，其中的料很丰富，再配着独门秘方的汤，让你吃起来，汤都一点没剩。下次必定回头~~
5：庙街牛杂
推荐指数：★★★★★
庙街的街边小店做的牛杂一定要尝尝。牛杂是香港市民阶层最喜爱的食物之一。卤味要浓重，牛杂要新鲜，肥瘦合适，有时要拌着辣酱吃，就更有味道。牛杂是菜，再要上一碗馄饨面，可谓是市民美食。如果还感觉不过瘾，就在来一盘炸鱼皮。特别是牛肚柔韧的口感，牛肚是剪得细细的，是幼嫩的牛肚部份，又滑又香。店面放了三种调味酱汁：甜酱、芥末还有辣椒酱。相信我这是一款好吃到哭的小吃!
6：四季煲仔饭
推荐指数：★★★★★
煲仔饭 从用的锅就可以看出这家店铺的历史已经很多年了 这里的吃客众多 都是慕名来到庙街这边专门尝鲜儿的 就是整个就餐环境十分狭小 座位有限 需要排队的时间比较长~ 而且这里只管上煲仔饭 不管扮 所以第一次吃看了小编的推文就不会露怯了 不至于不会吃煲仔饭需要倒上酱汁将肉与菜一起搅拌后使用~ 他家比较推的煲仔饭是白鳝 牛肉 港式辣味儿煲仔饭 还有烫素菜和煎蚝饼 也非常好 量也足 价格比较便宜。
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